俗话说，开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶，其核心说的就是调味品，民生产业消费刚需!
随着人民生活水平的提高，对“美味”的追求更加多元化、精细化，也驱动了调味产业的发展壮大。即使在2020年遭遇“新冠”黑天鹅事件，调味产业也显示出了作为刚需产品的“坚挺”。从在A股和港股上市的18家上市企业披露的2020年度财报数据来看，海天味业营收破200亿元，颐海国际、中炬高新营收破50亿元，18家上市企业中，9家实现营收、净利润双增长。
在全国调味市场稳步上升的大背景之下，以川菜调味为代表的生力军更是发展迅猛，可谓灿若朝阳，商机无限。
“食在中国，味在四川”，伴随着火锅、川菜在全国的流行，带动了大批川调品牌的崛起，业内普遍认为，川调将是未来十年调味业*大的风口!
据《中国川调产业发展蓝皮书》显示，三年以上的复合增长率超过20%的企业，大部分都是川调企业。20%的数字意味着什么呢?意味着4年左右就要翻一番。据*新统计数据显示，部分川调企业三年以上复合增长率远超20%，这也侧面反映出“全国调味看川调”其迅猛的态势。
川调产业的快速发展在近年出现集群式发展趋势，如中国泡菜产业集群、郫县豆瓣产业集群、火锅底料产业集群等，川调产业的发展带来产业链整合产生的巨大商机，这是行业不可忽视的力量。
在川调积极追求创新化、健康化、高端化、细分化、复合化、年轻化的新阶段，如何在同质化严重的市场中脱颖而出?如何集中了解川调发展趋向?如何了解调味消费者需求?如何找准细分赛道，推陈出新?
在大爆发的调味产业链中发现新商机、新蓝海，由中国食品工业协会主办的“2021·国际川菜调味产业博览会”应运而生，大幕将启。
“2021·国际川菜调味产业博览会”旨在推广弘扬川菜调味产业，将“川菜调味”打造成一张新的中国名片，为川菜、川调产业“引进来、走出去”牵线搭桥，促进川菜、川调产业健康、快速发展，搭建各地客商到成都贸易、采购、交流、洽谈、投资的绿色桥梁，助推川菜调味产业集群的快速发展，九大理由，不容错过!
1、川调产业指挥棒 一会览尽新风向
本次博览会，三馆齐发，聚集1000+调味企业参与，名品、新品交相辉映，代表了行业研究和产品创新的*前沿方向，是发布新品，优化渠道，彰显企业影响力和品牌价值的*佳阵地，也是一览行业风向的产业高地!
2、研·供·产·销全产业链专展
本次博览会，贴合市场需求，特邀国内各大食品院校专家、专业调味研发机构发布*新研究成果;特邀各大食材供应商、生产商、品牌商、采购商、周边用品供应商，智业机构，帮助企业一步到位对接研·供·产·销需求，一站式整合产业供应链!
3、时机·恰到好处
本次博览会，选择在九月召开，在旺季到来之前，无疑是企业走出困境，寻找新方向、优化产品结构、汰换渠道商的*佳时机!
4、观众·非常精准
组委会依托50万经销商数据资源定向邀约，10大城市落地推广，50家商协会定向邀观，行业媒体精准传播、微信朋友圈广告投放等方式，大声量、全覆盖、多层次的邀约高质量观众，满足调味产业链需求对接!
5、行业·创新高地
创新是行业发展的动力，但创新也是各企业的痛点，同质化严重的调味产业亟待高质量行业创新的出现。本次大会汇集了1000+品牌企业，超过50000SKU，全面展现了行业的“新技术、新产品、新食材、新包装、新设备、新营销、新趋势”，洞悉行业发展热点赛道，为餐饮企业、单一调味料生产企业、品牌商、采购商、品牌策划机构、食品包装、食品机械、餐厨用品、工厂设计建设等提供产业链对接商机。
6、论坛·思想智库
3天，10余场次高规格论坛，破解行业困惑，一览行业*新趋势。包括：
2021.中国商业流通大会
中国川菜调味新产品·新技术与中国川调十大研发机构颁奖大会
首届中国川调供应链大会暨10佳供应商颁奖大会
中国商业流通大会暨TOP50爆品直采渠道对接会
2021·中国花椒·辣椒(双椒)产业链供应发展论坛
新渠道·新商业 2021·社区社群团大会
7、特设·专区对接区对接
博览会特设辣椒、花椒、香辛料等产业链对接展区;火锅、川菜调料展示专区;特色食材、预制食材展示专区;酒水饮料B端定制专区;包装供应商展示专区;机械设备展示专区;50+社区群团爆品直采专区;50+现代零售终端直采专区;研发机构展示专区;智业机构展示专区;参会者现场对接，商机满满。
8、主办·权威机构
调博会由中国食品工业协会主办，四川省川联川菜调料商会、四川省调味品协会联合承办，以及近50家商协会共同协办。星光璀璨、大咖云集，豪华的专家阵容，专业度极高。
9、组展·20年从业经验
调博会组展单位非常专业，由超20年糖酒会专业组展经验的从业者全程策展、组展、招商、招观、传播、论坛、以及落地执行，从源头上保障大会成功举办。
川调产业是一个风口，如何把握商家，研判趋势?“2021·国际川菜调味产业博览会”邀您共享盛宴，共创川调发展新时代!
